Spinatvaffel med tunæg og purløgscreme – Lille birkesbagt laks på syltet salat – Spyd med tigerrejer, asparges og jordbær
Hovedretsbuffet:
Eye of round
Stegt m/ 4 slags peber
Unghanebryst
Med citron og timian, rabarbercompot
Svampesauce
Små saltbagte kartofler
Med langtidsbagte cherrytomater
Kartoffeltærte
Med forårsløg og hvidløg
Sprød romainesalat
Med bær, chorizo og mormordressing
Melonsalat
Med grillede asparges, feta, persille, syltede løg og sojaristede kerner
Dessert: Brownie
hindbær, bagt macipan, frugt og bærsylt
Pris pr. Cov.
v/ minimum 40 personer- 16-39 personer 258,-
- Under 16 personer 268,-
- Min. 12 cov.
Send en forespørgsel
I samme genre:
Tapas sammen hver for sig
Til alle der ønsker og servere en anretning i portioner, hvor alle kan holde afstand og passe på hinanden.
Traditionel Julebuffet
Julens evig klassiker, alt hvad der høre sig en god julefrokost til..
Italiensk Buffet
Vores Italienske Buffet er en sikker vinder. Lækker Italiensk Buffet med masser af velsmag – Lige til at sætte på bordet og gøre alle gæster glade.
Middelhavsbuffet
Drøm dig til middelhavet og nyd en lækker menu med blandt andet unghanebryst marineret i hvidløg og tomatpesto.
Studenterbuffet
Skal studenterfesten være en succes? Så har vi sammensat en lækker menu som behager både unge og ældre.
Brunchbuffet
Vores populære brunchbuffet gør alle i selskabet glade og morgenen stressfri.
Frokostbuffet
Klassisk frokost med både sild og lun leverpostej.
70’er Buffet
Alle de klassiske 70’er retter samlet i én lækker buffet.
Buffet fra Alsace’s bondekøkken
En lækker buffet inspireret af det franske bondekøkken.