3 Små Hapsere
Sprøde serano “cigarer”
Saftige grønne Nocellara oliven
Røgede saltede mandler
Fløjlsblød jordskokkecremesuppe
serveret med stegt kammusling, frisk salturt og sprøde jordskokkechips
Brændt Rimmet Laks
m/ smørristede boghvedkerner,
citronglace og microurter
Kalvemørbrad
Mør kalvemedaljon, der smelter i munden, ledsaget af grillede rodfrugter, karamelliserede brændte løg, cremet selleripuré, klassiske pommes Anna og en fyldig sauce lavet på portvin og fermenteret peber.
Chokoladetærte
med en let og luftig chokoladecreme, toppet med sprød hvid chokoladeknas. Serveret med intens hindbærpuré for den perfekte søde afslutning.
Pris pr. Cov.
v/ minimum 12 personerSend en forespørgsel
I samme genre:
Tapas buffet
Til alle der ønsker og servere en anretning i portioner, hvor alle kan holde afstand og passe på hinanden.
Italiensk Buffet
Vores Italienske Buffet er en sikker vinder. Lækker Italiensk Buffet med masser af velsmag – Lige til at sætte på bordet og gøre alle gæster glade.
Middelhavsbuffet
Drøm dig til middelhavet og nyd en lækker menu med blandt andet unghanebryst marineret i hvidløg og tomatpesto.
Studenterbuffet
Skal studenterfesten være en succes? Så har vi sammensat en lækker menu som behager både unge og ældre.
Konfirmationsbuffet
Vi har sammensat en lækker buffet som helt sikkert vil falde i gæsternes smag. Nyd en lækker buffet med noget for enhver smag.
Brunchbuffet
Vores populære brunchbuffet gør alle i selskabet glade og morgenen stressfri.
Frokostbuffet
Klassisk frokost med både sild og lun leverpostej.
70’er Buffet
Alle de klassiske 70’er retter samlet i én lækker buffet.