3 Små Hapsere
2 mini kartofler m/ persillemayo og maltjord og
1 Arla Unika Gammelknas m/ brændt æblepuré
Cremet Pighvar Bisque
m/ jomfruhummer, urteolie og friteret porre
Brændt Rimmet Laks
m/ smørristede boghvedkerner,
citronglace og tallerkensmækker
Kalvemørbrad
m/ pommes anna, brændte løgskaller, selleripuré, syltede bolsjebeder, urterasp og rødvinssauce
Hvid chokolademousse serveret i chokoladeskåle
m/ krystalliseret hvid chokolade med basilikum,
hertil stikkelsbærsylt
Pris pr. Cov.
v/ minimum 10 personerSend en forespørgsel
I samme genre:
Italiensk Buffet
Vores Italienske Buffet er en sikker vinder. Lækker Italiensk Buffet med masser af velsmag – Lige til at sætte på bordet og gøre alle gæster glade.
Middelhavsbuffet
Drøm dig til middelhavet og nyd en lækker menu med blandt andet unghanebryst marineret i hvidløg og tomatpesto.
Studenterbuffet
Skal studenterfesten være en succes? Så har vi sammensat en lækker menu som behager både unge og ældre.
Konfirmationsbuffet
Vi har sammensat en lækker menu som helt sikkert vil falde i gæsternes smag. Vælg én af tre lækre forretter og nyd derefter en lækker buffet med noget for enhver smag.
Traditionel Julebuffet
Det er aldrig for tidlige og bestille den helt klassiske julebuffet med sild, and og flæskesteg.
Julebuffet med et “twist”
En nyfortolkning af julefrokosten med blandt andet spængt kalkun braiseret i Christmas ale.
Brunchbuffet
Vores populære brunchbuffet gør alle i selskabet glade og morgenen stressfri.
Juletapas
Et alternativ til den klassiske julefrokost med masser af små lækre tapas.
Frokostbuffet
Klassisk frokost med både sild og lun leverpostej.
70’er Buffet
Alle de klassiske 70’er retter samlet i én lækker buffet.
Buffet fra Alsace’s bondekøkken
En lækker buffet inspireret af det franske bondekøkken.